Los triglicéridos son grasas ingeridas a través de los alimentos, pero que también pueden ser producidos por el organismo. Los triglicéridos sirven para almacenar energía, siendo utilizados por el cuerpo cuando es necesario.
Sin embargo, cuando esta fuente de energía no es usada debido a la falta de actividad física, los niveles de triglicéridos se elevan y comienzan a acumularse en las paredes de las arterias, lo cual aumento el riesgo de infarto. Continuar leyendo →