Glutamina

¿Para qué sirve la glutamina?

¿Qué es la glutamina?

La glutamina es un aminoácido que se usa principalmente para mejorar las funciones intestinales y garantizar un buen funcionamiento del sistema inmunológico, además de ser muy importante para un funcionamiento normal de diversos tejidos del cuerpo.

Funciones de la glutamina

Entre las principales funciones de la glutamina están:

  • Participación en la fabricación de ADN y ARN;
  • Mantenimiento del equilibrio interno del organismo;
  • Transferencia de nitrógeno entre órganos;
  • Crecimiento y diferenciación celular;
  • Desintoxicación de amoniaco;
  • Regulación en la producción y degradación de proteínas corporales;
  • Proporciona energía a las células del intestino y del sistema inmune;
  • Proporciona energía a las células productoras de colágeno, aumentando su producción;
  • Mejora la permeabilidad e integridad intestinal;
  • Aumenta la resistencia a las infecciones.

La glutamina es almacenada en grandes cantidades en las proteínas que forman los músculos, siento muy utilizada por el organismo en casos de infecciones, cirugías, traumas, quemaduras y ejercicios prolongados e intensos.

En estas situaciones, la glutamina de los músculos es liberada para ser usada por el cuerpo como fuente de energía, para la reparación de tejidos (músculos, tendones, ligamentos, piel), crecimiento celular, entre otras funciones.

Como resultado, las reservas de glutamina caen drásticamente y deben ser repuestas a través de la alimentación, ya que los riñones, hígado, intestino y sistema inmunológico necesitan mayores cantidades de este nutriente.

Sin una reposición de glutamina adecuada, los atletas que practican actividad física prolongada e intensa, como maratonistas, tienen mayores riesgos de adquirir infecciones y la absorción de nutrientes por el intestino es perjudicada. Esto debido a que la glutamina es utilizada como fuente de energía por las células del sistema inmunológico y del intestino, además de garantizar la permeabilidad adecuada de la mucosa intestinal.

¿Cuáles son los efectos colaterales de la glutamina?

El uso de dosis elevadas de glutamina (más de 40 g por día) puede provocar los siguientes efectos colaterales:

  • Distribución irregular de otros aminoácidos en los tejidos corporales;
  • Alteración en la absorción de aminoácidos por el intestino, lo cual puede perjudicar la asimilación de aminoácidos esenciales en el cuerpo;
  • Sobrecarga de los riñones;
  • Estreñimiento;
  • Disminución de la producción de glutamina por el organismo, que se adapta a la mayor ingesta de glutamina y deja de producir o reduce su propia glutamina.

El uso de glutamina es contraindicado para pacientes con problemas hepáticos o renales, ya que puede empeorar el cuadro.

La suplementación con glutamina debe ser indicada por un médico o nutriólogo, de acuerdo con las necesidades de cada persona, tomando en consideración su alimentación y actividad física.

El uso de glutamina sin indicación médica puede perjudicar la salud.

Última actualización el 22 de Agosto de 2018 a las 05:23 pm.

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