¿La chía adelgaza?

No hay evidencia científica de que las semillas de chía ayuden a adelgazar. La chía o Salvia hispánica es una planta nativa de América Central y del Sur, que ha sido usada popularmente como suplemento alimenticio por siglos. Continuar leyendo →

Soy intolerante a la lactosa. ¿Qué puedo y no puedo comer?

Las personas con intolerancia a la lactosa deben evitar la leche y sus derivados, así como alimentos que contienen leche: tarta (pastel), pan, budín, helado, etc.

El límite de tolerancia a la lactosa varía de persona a persona, por lo que el restringir parcial o totalmente los lácteos de la dieta es una decisión particular. Después del diagnóstico de la intolerancia, se puede optar por una dieta restrictiva, evitando todo lo que contenga leche y sus derivados, y después introducir poco a poco estos alimentos hasta alcanzar el límite de la tolerancia. Continuar leyendo →

¿En qué consiste la dieta de la hCG?

La dieta del HCG consiste en aplicar inyecciones de hormona hCG y llevar una dieta con muy pocas calorías (cerca de 500 kcal/día). El programa completo tiene una duración de 26 días, con 3 inyecciones diarias.

En los 2 primeros días, no hay ninguna restricción alimenticia. A partir del tercer día de tratamiento, la dieta empieza, con solamente 500 calorías por día. El azúcar y los carbohidratos (pan, narina, arroz, patata) están prohibidos. Continuar leyendo →

¿Amamantar aumenta el apetito?

Sí, amamantar aumenta el apetito porque la producción de leche quema muchas calorías. Es por eso que la lactancia ayuda a adelgazar, contribuyendo a que la madre pierda el peso que ganó durante el embarazo.

Sin embargo, este aumento de apetito causado por la lactancia puede hacer engordar a la mujer si no presta atención a la cantidad y calidad de los alimentos ingeridos.

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¿Tomar vinagre para adelgazar hace daño?

Tomar vinagre para adelgazar puede perjudicar la salud, ya que el vinagre es muy ácido y, en exceso, puede irritar la garganta, estómago e incluso herir las mucosas, causando acidez y dolor estomacal.

Además, no hay evidencia científica de que el consumo de vinagre antes de la comida ayude a adelgazar, como sugiere la dieta del vinagre. Continuar leyendo →

¿Qué dieta deben llevar quienes padecen gastroenteritis?

La dieta para aquellas personas que tienen gastroenteritis viral o bacteriana debe incluir alimentos ligeros de fácil digestión y líquidos, principalmente agua, para prevenir la deshidratación. Los jugos de fruta y bebidas isotónicas también ayudan a reponer líquidos y electrolitos. Si el vómito, que es común en las gastroenteritis, impide a la persona beber, se recomienda chupar cubos de hielo para mantenerse hidratado. Continuar leyendo →

Dieta para aumentar la masa muscular

¿Cómo debe ser la dieta para aumentar la masa muscular?

Si se busca aumentar el tamaño de los músculos, la dieta a seguir debe priorizar los alimentos ricos en proteínas, que proporcionan los aminoácidos necesarios para aumentar la masa muscular. Los carbohidratos también son importantes en el proceso de hipertrofia muscular (aumento de la musculatura), ya que proporcionan la energía necesaria para el entrenamiento y para realizar las actividades diarias, impidiendo la degradación de las reservas de proteína de los músculos. Continuar leyendo →

¿Cómo debe ser la dieta de alguien infectado por H. pylori?

La dieta para quien está siendo tratado por H. pylori debe contener una selección de alimentos limitados, con 5 o 6 comidas por día, libre de alimentos irritantes y que estimulan la secreción del jugo gástrico. También es importante seguir algunos cuidados en cuando a la procedencia y limpieza de los alimentos, ya que el H. pylori puede adquirirse por falta de condiciones de higiene. Continuar leyendo →