ginkgo biloba y sus beneficios

Ginkgo biloba: qué es y para qué se usa

¿Qué es el ginkgo biloba?

El ginkgo biloba es uno de los fitoterapéuticos más utilizados en el mundo por sus efectos antioxidantes. Su popularidad se debe a sus supuestas propiedades benéficas, principalmente, para el tratamiento de problemas de memoria, Alzheimer y otras funciones cognitivas.

Es también usado para reducir la falta de concentración y energía, tratar la impotencia sexual, laberintitis y dolores de cabeza. Su acción no interfiere en el efecto de los anticonceptivos. Leer más →

carbohidratos y dieta

Carbohidratos: ¿buenos o malos?

Los carbohidratos deben consumirse con moderación y siempre junto con otros nutrientes (grasas y proteínas) que también son fundamentales para el equilibrio del organismo.

Los carbohidratos son la primera fuente de energía que el organismo produce para desarrollar sus actividades, tanto físicas como mentales. Cada alimento contiene diferentes tipos de carbohidratos. Por lo tanto, lo más importante es no contar, reducir o consumir cierta cantidad de carbohidratos, sino observar los tipos de carbohidratos que ingerimos.

Cuando consumimos carbohidratos en exceso, el cuerpo los almacena en forma de grasa. Leer más →

kombucha y sus beneficios

El kombucha y sus beneficios

El kombucha ofrece numerosos beneficios a la salud, principalmente porque es un probiótico que promueve el equilibrio de la flora intestinal. Por otro lado, es un desintoxicante, además de proteger el hígado y fortalecer el sistema inmunológico.

No obstante, los estudios que respaldan estos beneficios han sido realizados únicamente en animales. Por lo tanto, aún no hay estudios científicos que comprueben que el kombucha mejore la salud del organismo humano.

¿Qué es el kombucha?

El kombucha es una bebida probiótica fermentada que se produce a partir de una colonia de levaduras y bacterias. A esta se le agrega algún té que contenga cafeína (té verde, negro o mate) y azúcar para que ocurra la fermentación. Leer más →

cloruro de magnesio y sus beneficios

Cloruro de magnesio: beneficios y cómo consumirlo

¿Qué es el cloruro de magnesio?

El cloruro de magnesio es una sustancia que se relaciona a la producción de energía celular y participa en la actividad muscular, funcionamiento cardiaco y cerebral, respiración, entre otras funciones.

Este compuesto es la forma más común de suplementación de magnesio. Este metal es un mineral que participa en más de 300 reacciones químicas en nuestro organismo, por lo que es esencial para la salud. Leer más →

vitamina E

Vitamina E: para qué sirve y dónde se encuentra

La vitamina E desempeña una función antioxidante en el organismo. Esta vitamina está formada por ocho compuestos solubles en grasa, entre los que destaca el a-tocoferol.

La vitamina E se encuentra en alimentos de origen vegetal en verduras de coloración verde oscura, semillas oleaginosas, aceites vegetales y en el germen de trigo. Asimismo, puede encontrarse en algunos alimentos de origen animal como el salmón y el hígado. La vitamina E puede también encontrarse en suplementos en forma de cápsulas. Leer más →

el mango y sus beneficios

El mango y sus beneficios

El mango es una fruta tropical rica en vitaminas A, C, minerales (potasio, cobre y hierro), betacaroteno y fibra. De cada 100 gramos de mango, 13 son carbohidratos, 2 son fibra, 1 es proteína y prácticamente no contiene grasa. El valor calórico por cada 100g es de 50 calorías.

Beneficios del mango

Sensación de saciedad

Debido a que contiene una importante cantidad de fibra, el mango pasa más tiempo en el estómago siendo digerido. Esto hace que uno se sienta lleno por más tiempo, promoviendo la pérdida de peso. Leer más →

romero

El romero y sus beneficios

El romero (Rosmarinus officinalis) es fuente de hierro, calcio, magnesio, fósforo, potasio y vitaminas (A, C, K, B6) y fitoquímicos fenólicos con efectos antioxidantes, antiinflamatorios y diuréticos. Además, ayuda a reducir gases intestinales.

Es una hierba aromática que se cultiva en diferentes partes del mundo debido a sus efectos positivos para la salud. Leer más →

tribulus terrestris

Tribulus terrestris: beneficios y contraindicaciones

Tribulus terrestris es una planta muy utilizada en la medicina tradicional china e india. Su extracto se usa como suplemento fitoterapéutico y tiene muchos beneficios.

Actúa estimulando la vasodilatación y la producción natural de testosterona, que es la principal hormona sexual masculina, aunque se encuentra también en menor cantidad en las mujeres. Su principal compuesta activo son las saponinas, las cuales inducen la producción de testosterona. Leer más →

aceite de coco

Aceite de coco: Beneficios y contraindicaciones

El aceite de coco, como su nombre lo indica, se extrae del coco y puede encontrarse en forma refinada o virgen. Por ser rico en grasas saturadas, existe una gran polémica en torno al uso del aceite de coco para fines nutricionales.

Algunos estudios demuestran que el aceite de coco es beneficioso para la salud. No obstante, diferentes instituciones reguladoras en temas de salud, como la American Heart Association, advierten contra el uso de este tipo de aceite. Leer más →

Beber alcohol después de una cirugía

¿Cuánto tiempo después de una operación puedo volver a tomar alcohol?

Abstinencia alcohólica después de una operación

Generalmente, se pide al paciente abstenerse de beber alcohol por entre 10 y 30 días después de la cirugía. No obstante, este tiempo puede variar, dependiendo del tipo de cirugía y de las indicaciones del médico.

Debe evitarse el consumo de cualquier tipo de bebida alcohólica durante el postoperatorio mientras el paciente se encuentre tomando medicamentos prescritos por el médico. Leer más →

Receta de leche entera de vaca para el bebé

La lactancia artificial con leche entera es una solución viable y eficaz para alimentar al bebé. Una duda frecuente entre las madres al dejar de dar pecho al bebé es si se le puede dar leche de vaca y cómo debe prepararse. Aquí le traemos una receta de leche entera para bebé, efectiva como sustituto a la leche de fórmula.

Ingredientes: Leer más →

Glucosa y diabetes

¿Qué es la glucosa?

La glucosa es una molécula química perteneciente al grupo de los carbohidratos. Es la unidad básica de combustible utilizada por un complejo sistema enzimático celular que degrada esta molécula para obtener energía para las funciones del cuerpo humano. La glucosa también participa como precursora de otras sustancias importantes.

El exceso de glucosa en la sangre puede dar lugar a la diabetes.

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¿Qué alimentos contienen carbohidratos?

Todos excepto las carnes y los vegetales de los que se comen sólo las hojas. No obstante, la cantidad de carbohidratos varía mucho de un alimento a otro. Los que contienen más carbohidratos son los alimentos dulces, todos los preparados con harina y aquellos que al ser cocidos adquieren una consistencia pastosa (como la papa y el arroz).

¿Qué alimentos pueden comer las personas con ácido úrico alto?

Las restricciones para las personas con ácido úrico alto suelen ser los alimentos ricos en proteína (carnes, leche y huevos), que deben consumirse con moderación; por otra parte, se debe evitar todos aquellos alimentos ricos en grasa, sobre todo las comidas fritas. Fuera de estos alimentos, no hay restricciones, aunque se recomienda llevar una dieta sana.

¿A partir de qué edad pueden comer chocolate los niños?

Los niños pueden empezar a comer chocolate, de preferencia, a partir de los dos años de edad. El chocolate y otros alimentos con azúcar no son necesarios para su alimentación, ya que contienen muchas calorías y favorecen el aumento excesivo de peso. Se debe dar preferencia a los alimentos como frutas, verduras y cereales, ayudando a niño a identificar y conocer otros sabores antes de introducir en su dieta alimentos industrializados como dulces y chocolates. Leer más →

¿Comer huevo es malo para el hígado?

No, el huevo no es malo para el hígado, pues es un alimento de fácil digestión; es su modo de preparación (con mucho aceite) lo que en muchas ocasiones lo vuelve un alimento difícil de digerir. Por otra parte, el huevo puede causar malestar, náuseas y dolores abdominales a personas con problemas de la vesícula biliar.  Esto ocurre porque la yema de huevo estimula la contracción de la vesícula biliar, que libera sustancias importantes para la digestión de algunos tipos de alimentos. Esta contracción, en presencia de cálculos en la vesícula, puede causar dolor. Leer más →

¿La berenjena ayuda a bajar el colesterol?

Comer berenjena puede ayudar a bajar el colesterol, aunque no hay estudios científicos que comprueben esta propiedad.

La berenjena o Solanum melontena es una planta rica en fibra y calcio, por lo que su consumo para la reducción del colesterol ha sido muy divulgado y estudiado. Ya que se trata de una planta rica en fibra, es posible que su consumo ayude a reducir el colesterol; sin embargo, esto aún no ha sido comprobado científicamente. Leer más →